オヤジめし。【きのこデミグラオムラ】

こんにちは。
今月もブログの担当の日になりました。今日は出来る人っぽい感じになる料理をご紹介します

きのこデミグラオムラ

手順1 マッシュルーム/しめじ玉ねぎを切ります
手順2 バターとマシュルームを炒めます
手順3 2にごはんとコンソメを入れて炒めます
手順4 溶いた卵をいい感じに混ぜ盛り付けた3に乗せます
手順5 デミグラスソースの材料を入れ煮立ったら4に掛けます

材料:1人前
(バターライス)
ごはん:茶碗1杯
マッシュルーム:2個
バター:5g
コンソメ:小さじ2分の1
———————————
(デミグラスソース)
玉ねぎ:8分の1個
しめじ:3分の1株
ケチャップ:大さじ3
中濃ソース:大さじ3
しょうゆ:大さじ1
砂糖:大さじ1
水:大さじ2
———————————
卵:2個
バター5g
パセリ:適量

トッピング
サラダなど

混ぜて炒めて乗せるだけなのに出来る人っぽい料理です。
お子様、奥様、恋人、両親、愛人にぜひ作ってみてださい♪

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