そうだ!冷し中華を食そう♪
フラッと行った17号沿いにあるラーメン屋。
夜遅く迄やってるので、仕事帰りにちょくちょく立ち寄り系で。
( ゚ω゚ )!?
結構混んでますな。
23時を過ぎでも結構混んでるんですよね。
場所柄?それとも味が良いから?
このお店はチェーン店で、この辺でも結構の数あるんです。
店に入ると、いつもと違う店内の雰囲気。。
客が居るわりに「シーン。」と静まり返った店内、
んぁ?いつもと違うぉ。
それもその筈、若い店員が【一人】でやってるんですから(大丈夫か?と客みんなが心配そうにチラチラ見てます)
( ゚ω゚ )……。
( ゚ω゚ )厨房・フロア・会計とその店員はテンテコまい状態だぁ♪
ボクは開いてる席へ適当に着席、様子を伺ってると小さな声で、
:(;゙゚’ω゚’):「お待たせしました~…いらっしゃいませ。」
( ・`ω・´)『冷し中華を。』
3秒程の間をおいて、、(ひょっとして売り切れか?それとも作りたくないのか?はて、君は何を考える?)
:(;゙゚’ω゚’):『……冷し中華ですね。少々お待ち下さいませ~。』
と早歩きで厨房へ。
厨房で料理をしている時、フロアから『すいませ~ん!』
『ハーイ!只今~』と早歩き。そして又厨房へ戻るの巻。
そして料理の提供にまた早歩き。厨房に戻ったと思ったら今度はお会計。
( ゚ω゚ )
…
……
彼は何回フロアと厨房を行き来したんでしょうか、その行動を見つめる事30分強。
いつものお店でいつもと違う光景。(青年店員若干1名、てんてこ舞いの巻)
ふ~ん。
:(;゙゚’ω゚’):『すいません…お待たせしましたぁ~…冷し中華ですぅ~』
『あい。どうも。』(目の前にある冷し中華は【30分以上掛けて作られた1品】)
さぁ、これどう??!
その冷し中華はいたって量も普通、味もまあまあ、お値段そこそこ。
正直驚きです。その青年は、テンパリながらも嫌な顔、イライラの行動一切を誰にも見せず、当然ボクにも丁寧に謝りながら冷し中華を提供してくれました。(あの対応は、早く帰りたいのに。という気持ちが失せましたよ)
30分待った甲斐がありましたよ^^
非常に良い動きでした(声は小さかったけど)
【味】は店員で良くも悪くもなる。
成程ですね。
前の客の会計が終わり、ボクの料金会計が終わった際に店員は、、
『大変申し訳ございませんでした…』に、深い一礼付き。(あの状況は誰でもああなるだろ、あそこで1人はキツい)
いたって普通の味、でもその店員に素直な気持ちでニコっと笑い、、
『ご馳走様でした^^』と言えた。
これぞ、【サービス業】良い物見させて貰ったよ、青年♪
パンダ様、パンダ様、ケン汰様。。
【ヤホー】って何ですか?
良く分かりませんが格好良いですね^^
今度ヤホーの秘密をボクだけにコッソり教えて下さいませ、ケン汰様。。
ノシ じゃっ クロでした~
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