こんばんわ　ぴ＾－たんです
今日の食事は

豚汁
チャーハン

でした。
土日はなるべく１品くらいは作ってます。
今回は、「チャーハン」
しかも、ありあわせの具で作った割には味もイケてて大満足。

１．油代わりにマヨネーズで溶き卵を半熟程度まで炒めます。
２．炒めた卵を取り出し、マヨネーズを少々足し、にんにくを炒めます。
３．にんにくの色が変わったら、ハムとキャベツの芯を入れて炒めます。
４．キャベツの芯がしんなりしたら、キャベツを入れて炒めます。
５．キャベツがしんなりしたら、ご飯、炒めた卵を入れ、焼肉のたれと醤油で味付けします。

んで、今日は昨日の残りの豚汁をなんと････

シチューに

してしまいました～♪♪

もともと、ウチは両親主体の食事なので、味付けがとても薄いから、出来たことなんですけど･･･
さすがに、母親は驚いてましたねぇ。
イヤ、考えた私も驚きでしたから（笑）
だって、豚汁と言えば･･･にんじん、ジャガイモ、豚肉･･･ここまではイイんですよ（汗）
大根、こんにゃく、レンコン、さらに味付けが味噌でしょう？
ま、少々違和感ありましたけど、全然、問題なかったです！！

具はコレっていう決まりがあるわけじゃなし、コレもありなんだなって
大発見でしたっ。