こんにちは。
今月もブログの担当の日になりました。
本日は節約&うまい豚バラすき焼きをご紹介いたします♪

豚バラのすき焼き

手順1　豚バラとニラは5センチ/長ネギ斜めに薄切り/にんにくは薄切りします
手順2　鍋に油を入れニンニクがこんがりするまで炒め、取り出します
手順3　同じ鍋で豚バラを炒め、火が通ったら※1割下を入れます
手順4　沸騰したらネギ、もやし、ニラ、にんにくを入れ3分煮込んだら出来上がり

材料：4人前
豚バラ：300g
もやし：1袋
ニラ：100ｇ
ネギ：1/3本
ニンニク：1片
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(割下)
水：200ml
しょうゆ：100ml
みりん：100ml
砂糖：大さじ3
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サラダ油：小さじ2
溶き卵

豚バラもやしで節約、だけどうますぎてウマになっちゃうわよ。
お試しください。